2020-05-21

攻克难关 逆势成长——台湾专家应邀在协会线上微课授课

5月21日,第二十五期休闲农业与乡村旅游线上微课邀请到台湾屏东科技大学农企业管理系教授、中华两岸农业交流发展协会秘书长林俊男为学员们讲解疫情下台湾的休闲农场的经营策略。

林俊男秘书长表示,疫情对台湾休闲农业产业的冲击也是非常巨大的,但是他特别提到,台湾有一部分休闲农场在疫情期间积极应对,不仅收入没有下降,反而提升了不少,主要原因在于坚持了以农业为根本的经营,农产品的品质得到市场的认可,疫情期间市民对健康农产品的渴求也保证了休闲农场的收入。

疫情期间,市民对于健康、杀菌等内容的敏感度大大提升,林教授对未来的休闲农业市场也做了预测,建议休闲农业经营者一是进行产品的开发与提升,初级农产品提升品质,二产衍生品增加健康保健内容的引入,例如设计健康保健餐饮,设计茶树精油洗护产品等;二是突出空间感,提升网络宣传,让消费者在未到园区前就感受到好的景色、好的美食、好的产品;三是引入食农教育、环境教育等课程内容。

线上微课从2月10日开课至今已经举办二十五期了,课程内容围绕疫情自救、农教融合、政策补贴、活动策划、环境营造等多方面给休闲农业园区以智力支持,受到了学员们的一致好评。

疫情让大部分产业停止了脚步,但也给产业发展提供了思考的时间,让我们休闲农业与乡村旅游经营者充分利用好这段时间,提升自我,逆风成长,成就更好的产业未来。

 

林俊男秘书长参加北京观光休闲农业行业协会成立十五周年年会